Neo пышка

Вы же знаете, что в #неопышка можно попробовать пышную свежую выпечку и сладости? Сегодня мы поделимся #неорецептом пирожков c капустой, записывайте:
⃣ Молоко (300 мл) подогреваем до температуры тела, растворяем сухие дрожжи, подкармливаем их, вливаем в муку(500 гр), добавляем остальные ингредиенты (1 яйцо, масло раст 1 ст.л, соль) и хорошо вымешиваем, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Оставляем тесто подходить в тёплом месте на час–полтора.
⃣ Квашеную капусту (500 гр) режем мелко, обжариваем на растительном масле с луком и пряностями, добавляем немного воды и тушим минут 10. В конце добавляем рубленый укроп.
⃣ Разогреваем духовку до 200 °C. Прокладываем противни бумагой для выпечки. Раскатываем кусочки теста, начиняем начинкой и защипываем.
⃣ Смешиваем яйцо и воду в пропорции 1:1, этой смесью сверху обмазываем пирожки, чтобы получилась красивая корочка.
Выпекаем 12 минут, смотрим по цвету корочки. Готовые пирожки складываем на тарелку и накрываем полотенцем. Наливаем чай, едим пирожки и вспоминаем бабушку) Приятного аппетита!

Открытие: 17.06.2017

Арендатор

Neo пышка

Расположение

Карта CUBUS Гатчина

Категория товаров/услуг